Alcol

Ritratto

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L'alcol non è un normale bene di consumo. Siccome può avere un impatto negativo sulla salute mentale e fisica, la sua produzione e distribuzione come pure il suo consumo sono molto regolamentati. Di conseguenza si dipende da analisi dell'alcol accurate, indipendenti e complete.

Nel settore tecnico "Alcol" eseguiamo analisi chimiche, fisiche e sensoriali:

• alcol industriale
• bevande spiritose
• denaturanti
• prodotti alcolici

I committenti di queste prestazioni di servizi sono la Regìa federale degli alcool per la determinazione del carico fiscale, Alcosuisse per la garanzia della qualità delle sue forniture di alcol nonché la clientela privata.
Ci impegniamo a garantire un'analitica di alta qualità e attuale. Di conseguenza eseguiamo vari progetti di ricerca e sviluppo. A tal fine attribuiamo la massima importanza alla prova dell'autenticità dei prodotti alcolici.

Prestazioni di servizi

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Il settore tecnico accreditato "Alcol" offre una vasta gamma di analisi di prodotti alcolici come pure altre prestazioni di servizi. Annualmente vengono effettuate oltre 500 analisi del "pattern" o 18'000 analisi singole.

Analisi dell'alcol

Eseguiamo analisi chimiche, fisiche e sensoriali di etanolo, bevande spiritose, denaturanti e altri prodotti alcolici. I committenti delle analisi sono la Regìa federale degli alcool, Alcosuisse nonché la clientela privata.

Ulteriori prestazioni di servizi

Su incarico dell'Ufficio federale dell'ambiente eseguiamo le analisi fisiche e la manutenzione dei sensori delle reti di monitoraggio idrologiche.

Siamo responsabili delle omologazioni e verificazioni nazionali di strumenti di misurazione per la determinazione del tenore di alcol.

Consulenze

Se avete domande sulle nostre prestazioni di servizi o vi occorre una consulenza, siamo a vostra disposizione. Contattateci senza impegno.

Ricerca e sviluppo

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Modernizziamo continuamente le nostre infrastrutture, per poter essere in grado anche in futuro di offrire la nostra analitica al più alto livello di qualità e in modo tempestivo. Sostituiamo in maniera prioritaria i metodi analitici idrochimici, che richiedono molto tempo, con moderni apparecchi di misura automatizzati. Di regola sviluppiamo autonomamente i relativi metodi di misurazione.

I prodotti agricoli con una denominazione di origine definita conseguono un notevole valore aggiunto (AOC, IGP, Swissness). Sviluppiamo metodi per provare l'autenticità dei prodotti agricoli. In una prima fase elaboriamo tali metodi per i prodotti alcolici, per i quali ci possiamo avvalere di una vasta collezione di campioni autentici.

Progetti in corso

• Analitica moderna delle sostanze in sospensione

Pubblicazioni

vai a inizio pagina Ultimo aggiornamento 09.12.2015

Contatto

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Laboratorio alcol
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